Wykonane z naturalnej gliny z Burgundii, szkliwione ręcznie, odporne na wysokie i niskie temperatury, przystosowane do piekarnika, mikrofalówki i zmywarki. Produkty Emile Henry zapewniają delikatne, równomierne gotowanie bez przypalania. Przygotowywane dania są smaczniejsze, bardziej soczyste, a samo gotowanie – prostsze i przyjemniejsze.